孜然烧烤味土豆火腿快手下饭菜

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Haileyxx

跟厨友学的，吃过一次之后就常常炒，真的好吃下饭！

用料

土豆

1个

火腿肠

2-3根

孜然粉

适量

辣椒粉

适量

椒盐（可有可无）

适量

生抽

少许

糖

适量

食盐

适量

葱花

少许

孜然烧烤味土豆火腿快部下饭菜的做法

一个土豆和2-3根火腿肠切丁备用

土豆用水焯一下，沥干水分，热锅凉油中火下焯好的土豆丁，让土豆丁平铺于锅底，不要翻动，煎至焦黄，翻动一下，再煎

下入火腿丁同样煎至焦黄

关小火，加食盐少许，白糖适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，椒盐适量（椒盐可不加），生抽少许，翻炒平均

翻炒平均着末加入葱花翻炒两下即可出锅！