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跟着感觉走的小龙虾

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touteru

用料

小龙虾

6斤

啤酒

1瓶

干辣椒

2个

3勺

1勺

10瓣

3-5片

青辣椒

半个

蚝油

1勺

白胡椒

靠感到

年糕

400克

喷鼻菜

适量

随着感到走的小龙虾的做法

蒜,辣椒,姜设法主见子弄成泥状,我本日忘怀放姜了!

小龙虾买来找个打下手的洗擦干净,减去眼睛那段拽出脑筋,弄干净后上锅先蒸8分钟阁下壳鲜红即可!出锅后只取虾尾和钳子!

开油锅,下蒜末辣椒末姜末(红辣椒两根,青辣椒半根),翻炒出喷鼻味下小龙虾,炒一会后下整瓶啤酒,一勺盐三勺糖少许蚝油及白胡椒粉,盖锅焖十到15分钟;详细看锅底细况!乘还有汁水的时刻开锅铺上年糕及喷鼻菜焖三分钟翻炒出锅即可!

我和小同伙吃完了六斤!胖并快乐着……此次属于发挥的不错的!辣味一丢丢的感到!年糕用的盒马诸暨那款年糕!吃出了小龙虾的灵魂!

小贴士

惯例子,杀的时刻别去虾线!不然肉质都散了……吃的时刻留意点就行!

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